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马蹄糕的做法

发布时间:2026-01-02 06:00:10   来源:    

马蹄糕是一道传统的中式甜点,口感Q弹、清甜爽口,适合夏季食用。制作过程简单,材料也容易获取。

以下是马蹄糕的基本做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:马蹄粉、糯米粉、糖、水、椰浆(可选)
2 将马蹄粉和糯米粉混合,加入适量糖
3 慢慢加入水搅拌成糊状,再加入椰浆调匀
4 将面糊倒入模具中,蒸约15-20分钟
5 冷却后脱模,切块即可食用

马蹄糕可以根据个人口味调整甜度或添加其他配料,如红豆、椰丝等,增加风味层次。做法虽简单,但口感独特,是家庭制作的理想选择。