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怎么做芹菜胡萝卜炒鸡肉

发布时间：2026-01-15 12:40:07 来源：

芹菜胡萝卜炒鸡肉是一道简单又营养的家常菜，做法不难，适合忙碌的日常。以下是详细步骤总结。

步骤	内容
1	准备食材：鸡胸肉切片，芹菜切段，胡萝卜切片。
2	腌制鸡肉：加入少许盐、料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。
3	热锅凉油，先炒香蒜末，再放入鸡肉翻炒至变色。
4	加入胡萝卜翻炒几下，再放入芹菜继续翻炒。
5	调入适量生抽、盐和少许糖提鲜，炒匀即可出锅。

这道菜口感清爽，富含蛋白质和维生素，适合搭配米饭食用。操作简单，是健康饮食的好选择。

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