龙虾中可能含有寄生虫，尤其是淡水龙虾。煮制时间是影响寄生虫是否被消灭的关键因素。
总结：
龙虾煮15分钟通常不足以完全杀死所有寄生虫，建议延长至20-30分钟，并确保水沸腾后持续加热。
建议在烹饪时注意火候和时间，以减少寄生虫感染的风险。
