鸡肉卷是一道美味又营养的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是制作鸡肉卷的基本步骤和所需材料。
步骤总结：
1. 鸡胸肉切条，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 将腌好的鸡肉条裹上一层薄面粉。
3. 平底锅加热，放入少量油，将鸡肉煎至金黄。
4. 生菜叶铺平，放上胡萝卜丝、黄瓜丝和煎好的鸡肉。
5. 卷起后即可食用。
鸡肉卷口感丰富，可根据个人口味添加其他蔬菜或酱料。
