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芝麻酱拌黄瓜的做法

发布时间：2026-05-09 13:48:45 来源：

芝麻酱拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，口感鲜香。以下是具体步骤和所需材料。

步骤	内容
1	黄瓜洗净拍碎，放入碗中
2	加入适量盐，腌制10分钟去涩
3	挤干水分，放入盘中
4	芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜末调成酱汁
5	将酱汁淋在黄瓜上，拌匀即可

此做法保留了黄瓜的脆爽，搭配浓郁的芝麻酱，味道层次分明。可根据个人口味调整调料比例。

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