南瓜饼通常以糯米粉为主料，但也可以用普通面粉制作。以下是具体分析：
使用面粉制作南瓜饼时，建议混合糯米粉和普通面粉，口感更佳。若只用普通面粉，需调整水分比例，并适当添加油或蛋液增加风味。总体来说，南瓜饼可用面粉做，但效果与传统做法略有不同。
