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排骨炖木瓜步骤

发布时间:2026-06-10 20:36:55   来源:    

排骨炖木瓜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作该菜的详细步骤。

步骤 内容
1 排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。
2 木瓜去皮切块,备用。
3 热锅凉油,放入姜片爆香,加入排骨翻炒。
4 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
5 放入木瓜块,继续炖煮15分钟。
6 最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。

此菜口感软烂,木瓜的甜味与排骨的鲜美相融合,适合全家享用。