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素炒冬瓜的做法

发布时间:2026-05-28 20:12:41   来源:    

素炒冬瓜是一道简单又清爽的家常菜,适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 冬瓜、蒜末、盐、食用油
做法 1. 冬瓜去皮切片;2. 热锅加油,爆香蒜末;3. 加入冬瓜翻炒;4. 加盐调味,炒至软熟即可。

这道菜保留了冬瓜的清甜,口感爽脆,营养丰富,非常适合搭配米饭或作为配菜。操作简单,无需复杂调味,是健康饮食的好选择。