买了卤好的猪耳朵,如何炒出美味?以下是几种常见的搭配方式,简单又下饭。
猪耳朵本身有嚼劲,搭配不同食材能变化出多种风味。建议先将猪耳朵切片或切丝,热锅冷油爆香调料后快速翻炒,保持口感鲜嫩。根据个人口味选择搭配食材,轻松做出一道家常美味。