“白牛读什么”是一个关于汉字发音的问题，主要涉及“白”和“牛”两个字的读音。
这两个字都是常用汉字，发音简单，但在实际使用中需要注意声调的正确性。在普通话中，“白”和“牛”都读第二声，即阳平。虽然它们的拼音相同，但意义不同，需根据语境区分使用。
总结：
“白牛”读作“bái niú”，分别表示“白色”和“牛”。在日常交流中，准确掌握其发音有助于更好地理解和运用汉语。
