木姜油是从樟科植物木姜子的果实中提取的一种挥发油，具有浓郁的香气，常用于食品、香料和医药领域。它含有多种挥发性成分，如柠檬醛、芳樟醇等，具有抗菌、抗氧化等功效。
木姜油在日常生活中应用广泛，尤其在亚洲地区，常用于调味和传统药方中。使用时需注意适量，避免过量摄入。
