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猪肺汤的做法

发布时间:2026-06-03 06:30:50   来源:    

猪肺汤是一道营养丰富、润肺养颜的传统汤品,尤其适合秋冬季节食用。以下是制作猪肺汤的详细步骤和所需材料。

材料 用量
猪肺 1个(约500克)
生姜 3片
枸杞 10粒
红枣 5颗
适量

做法总结:

1. 猪肺洗净切块,焯水去腥;

2. 将猪肺、生姜、红枣放入砂锅,加足量水;

3. 大火煮沸后转小火炖1小时;

4. 加入枸杞再煮10分钟,最后加盐调味即可。

猪肺汤口感清甜,具有润肺止咳、增强体质的功效,是家庭厨房中不可多得的养生佳品。