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牛腩汤的做法

发布时间：2026-06-02 09:48:44 来源：

牛腩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作牛腩汤的步骤总结。

步骤	内容
1	准备牛腩500克，切块后焯水去血沫
2	热锅凉油，加入姜片和葱段爆香
3	放入牛腩翻炒至微黄
4	加入适量清水，放入料酒、盐、胡椒粉调味
5	大火煮开后转小火慢炖1.5小时
6	加入胡萝卜、土豆等配菜继续炖煮15分钟

牛腩汤不仅美味，还能补充体力，增强免疫力。可根据个人口味调整配料和调料。

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